0失败松饼蛋糕做法烹饪大全 地道0失败松饼蛋糕如何做

隔离期间在家实在太闲了，就开始捣鼓一堆有的没的。之前网上下单了一包松饼粉，一直没弄，就趁现在把它弄了。买的松饼粉本身有甜味，单吃对我来说有点太甜了，加上奶油和水果，甜度居然刚刚好！😬  如果喜歡在在松饼上加蜂蜜的，建议自己调松饼粉，不会太甜，也没有很难。 用料方面我没有用食物秤，都是凭感觉……所以……

用料  

0失败松饼蛋糕的做法  

1. 倒入300克松饼粉，加入一个鸡蛋，然后适量牛奶开始搅拌。牛奶一点点加，搅拌至无颗粒，流质状即可。（实在找不到我的步骤图了…… 凭感觉吧…… ）

2. 然后准备一个平底锅，不粘锅最好，可以不用放油。但是我的小平底锅刮花了，所以放了一点点油，小火，舀一勺面糊，如果面糊不圆，用转动平底锅的方式，摊圆它。当第一面，有很多气孔时，翻面继续煎。图示是翻面的样子～

3. 重复上一步骤，煎好的松饼，摊凉～  

4. 摊凉松饼的时候，就可以准备自己爱吃的水果了。切一些做夹心，一些拿来做装饰。还有打发奶油（ps：又忘了拍了） 我用的就是雀巢淡奶油250ml的。 打发奶油的盆和打蛋头，我提前放进冰箱冷冻了。这样拿出来比较容易打。（松饼本身就是甜的，所以奶油我只放了一点糖，大家可以先试试松饼的甜度，自行调节。）

5. 最底层松饼，然后刷一层奶油，再放一层草莓，刷奶油，盖上松饼… 重复这个步骤即可（看自己想要多少层）最后装饰成自己喜欢的样子就好了🥰  （ps：做雪人的时候，因为没有裱花袋，我就拿了保鲜袋，剪了个小口代替）

6. 整个过程对用料和做法都很随意，但是超成功，很好吃！不会很甜，也不会很腻，草莓又超级新鲜的～ 大家不妨试试🤪