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季节限定 草莓芒果夹心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的季节限定 草莓芒果夹心蛋糕方法

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季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤图

草莓蛋糕 内层芒果夹心

用料  

鸡蛋 3个
草莓 200g
淡奶油 400g
绵白糖 100g
玉米油 50g
柠檬汁 5g
芒果 100g
低筋面粉 85g
牛奶 35g

季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄蛋清分离 蛋清打发 绵白糖60g克分两次加入 再加入几滴柠檬汁稳定 放入冰箱
    蛋黄加玉米油打散 再加入牛奶35g 筛入低筋面粉85g

  2. 蛋清糊蛋黄糊上下翻动搅匀 在烤箱内预热两分钟 175度烤30分中

  3. 淡奶油加20g绵白糖 再加几滴柠檬汁 打发

  4. 戚风蛋糕烤好后拿出。用奶油抹面。 夹层里面抹奶油。上面盖一层芒果。

    季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 上面抹面后加入草莓切片。蓝莓点缀

    季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤图 第3张
  6. 切片

    季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤图 第4张
  7. 切片

    季节限定 草莓芒果夹心蛋糕的做法步骤图 第5张

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