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送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕方法

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送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕的做法步骤图

女儿在幼儿园过的第一个生日,问她要什么礼物,她说要红蛋糕。草莓正当季,做个草莓蛋糕好了。
抹奶油裱花手残党,做成这样已经不容易了。。。后来想到把草莓切片贴在蛋糕边上,看起来似乎没有那么丑了。
蛋糕是子瑜妈妈的戚风蛋糕,做了一个八寸一个六寸,切片中间夹了奶油和自制草莓酱。虽然丑了点,但小朋友们吃得很开心呢

用料  

鸡蛋 240
蛋黄 120
低粉 135
100
牛奶 100
糖(蛋清) 50
糖(蛋黄) 20

送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕的做法  

  1. 1.蛋黄加糖、油、牛奶搅匀,筛入低粉翻拌均匀后静置。
    2.鸡蛋清分次加入糖,打发至干性发泡。
    3.挑起三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,然后将蛋黄糊加入蛋白翻拌均匀。
    4.将拌好的糊倒入活底模
    170℃烤50分钟

    送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油1升加80糖打发

    送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋糕切片,抹奶油和草莓酱

    送给女儿三岁生日的草莓生日蛋糕的做法步骤图 第4张

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