已经减油减糖,不能再减了
用料
油 | 60克 |
黑巧克力 | 85克 |
鸡蛋 | 2个 室温 |
香草 | 1-2滴 |
黑糖 | 55克 |
中筋粉 | 60克 |
盐 | 3克 |
核桃碎 | 适量 |
黑糖布朗尼的做法
黑巧克力和油放一起,小火加热至融化
加入黑糖,搅拌至融化,再加入鸡蛋轻轻打散
加入香草,然后加入筛过的面粉和盐,搅拌至均匀(不要搅拌太久,避免起筋)
加入核桃碎,搅匀,倒入小烤盘
烤箱180度,烤15分钟。
烤两个就用25分钟,15分钟后盖锡纸
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