用料
黑巧克力140g | |
黄油110g | |
鸡蛋3个 | |
糖粉80g | |
盐3g | |
低筋面粉100g | |
可可粉5g | |
核桃仁60g |
德国布朗尼的做法
黑巧克力与黄油一起隔水加热融化
鸡蛋加糖粉与盐混合搅拌均匀
把图1与图2混合
筛入低筋面粉与可可粉,翻拌均匀
加入压碎的核桃
倒入垫上油纸的模具
放进上下火170度的烤箱中层,烤35分钟左右即可
成品
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