家有喜欢巧克力口味的娃。
用料
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 15克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个(60g左右) |
细砂糖 | 60克 |
玉米油/黄油 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
巧克力豆 | 随意 |
简单快手双重巧克力麦芬蛋糕的做法
把低筋粉,可可粉,泡打粉,小苏打和盐混合均匀。
(黄油隔水融化)或者玉米油➕糖搅拌,再加鸡蛋搅拌均匀,然后加牛奶。
筛入混合好的粉类,搅拌至顺滑细腻。
加入耐高温可可豆。
烤箱预热160度。把面粉糊倒入纸杯中。
160度烤25分钟左右。
出炉啦。