红丝绒奶酪糖霜裸蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒奶酪糖霜裸蛋糕方法

这款红丝绒裸蛋糕，用的是红曲粉的配方，口味自然，膏体松软，奶酪糖霜里加上了柠檬汁，天然的红曲粉和可可粉的让蛋糕在酸甜中回味一点点的微微苦味。非常难得
6寸模具

用料  

红丝绒奶酪糖霜裸蛋糕的做法  

1. 准备材料。黄油，鸡蛋，奶油奶酪，提前软化

2. 1.100克砂糖和45克黄油混合打发，打发到材料发白
   2.打发以后加入1个鸡蛋，然后搅拌均匀
   

3. 低粉，可可粉，盐混合过筛。
   加入打发好的黄油和鸡蛋中搅拌均匀
   

4. 把以上步骤搅拌均匀后
   再加入原味酸奶
   搅拌均匀后

5. 1.加入红曲粉
   2.搅拌均匀

6. 小苏打和白醋混合

7. 1.小苏打和白醋混合后加入到上一部步骤里
   2.然后搅拌均匀
   3.搅拌均匀后

8. 把混合好的蛋糕糊加入6寸模具里
   模具提前涂抹黄油然后涂上面粉
   

9. 装好抹平，震荡几下，排气
   烤箱预热170℃
   然后中下层170℃烤40-45分钟

10. 考完后，冷却

11. 把蛋糕分成四片

12. 把奶油奶油100克.50克黄油，搅拌均匀后再加入糖粉，柠檬汁，搅拌成糖霜

13. 搅拌好后是这个样子的
    然后装入裱花袋挤在切好的蛋糕片上

14. 挤在蛋糕片上

15. 在海上一层

16. 涂上糖霜反复直到最后一片，抹平，放上蔓越莓

17. 味道层次感好回味无穷

18. 层次分明回味无穷