无花果玫瑰慕斯做法烹饪大全 地道无花果玫瑰慕斯如何做

不怎么喜欢甜，却钟爱这款雪糕，不过分甜腻，又有着突出的诱人风味，突然就萌发了想做一款玫瑰口味的慕斯，选用了与无花果搭配，丝滑和香气一起融化，爱上这个味道了！

用料  

无花果玫瑰慕斯的做法  

1. 选用的是玫瑰口味的中街1946，不甜腻，特别适合做冷藏类慕斯。

2. 来个特写。

3. 雪糕切块融化备用

4. 奶油奶酪室温软化，加白砂糖打发至羽毛状

5. 融化的雪糕里面还有玫瑰花瓣，增加了口感

6. 加入融化的雪糕和玫瑰糖浆，继续打发

7. 把做好的乳酪慕斯装进裱花袋，挤出想要的形状，顶层装饰切碎的雪糕，冷藏一个小时即可。