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海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)方法

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海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图

宝宝自己动手做的~纸杯小、太软、造型不好看,但是吃口非常棒!

用料  

蛋糕 55
牛奶 20
鸡蛋 3只
橄榄油 8(大人可放20)
黑糖 20(大人可放多一点)

海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法  

  1. 黑糖与热牛奶拌匀、冷却待用

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄蛋白分离,蛋黄內加入油搅拌均匀,再加入黑糖牛奶搅拌均匀。

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入蛋糕粉,用刮刀搅拌均匀

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白加柠檬汁或糖打发

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 分次搅拌蛋白和面糊

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋……挤入模具。160-180度15分钟左右

    海绵mini纸杯蛋糕(宝宝黑糖版)的做法步骤图 第7张

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