高颜值草莓蛋糕做法烹饪大全 地道高颜值草莓蛋糕如何做

高品质草莓蛋糕，微甜不腻，颜值满满❤️

用料  

高颜值草莓蛋糕的做法  

1. 注意【低筋面粉】不要放多，否则口感很厚实，不松软

2. 打发【蛋白霜】注意盆里别有水

3. 【第二步奶油部分】

4. 【淡奶油】250g+【奶油奶酪】250g+【糖 】适量打发，这样更香不容易化

5. 开始抹面，零基础，均匀抹上就可以，不光滑也OK

6. 四周【草莓切薄片】贴上，再拿【蛋糕围边】固定好，最后在上面摆上【草莓】和【干柠檬片】等自由发挥吧。

7. 先放冰箱里冷藏，临走再装盒。
   ps：包装盒在网上买

8. 在饭店切蛋糕，这切面很漂亮，超好吃
   【蓝莓奶油】：冷冻蓝莓放在打发好的奶油里，几分钟之后蓝莓化了，搅拌一下，就变成蓝莓奶油了，非常简单。推荐推荐！

9. 【蛋糕围边】撕掉之后，也分漂亮，因为奶油很坚挺，没有化。