情人节怎么过?
对于甜品控来说,在这个充满浪漫和甜蜜的日子
带上我们的兰芝致美紧颜系列,
美美地制作一款最适合情人节的蛋糕,和最最亲密的人一起享用吧!
用甜奶油包裹粉蓝系渐变色蛋糕,点缀心形马卡龙与糖花金箔,
用快乐来调味,用好心情来享用。
情人节,还有什么是一块爱人亲手做的蛋糕不能解决的事情吗?
用料
巧克力 | 200g |
黄油 | 200g |
面粉 | 300g |
白砂糖 | 150g |
泡打粉 | 5g |
心形马卡龙 | 5个 |
蛋白糖饼 | 10个 |
食用色素 | 蓝色少许 |
鸡蛋 | 3个 |
LANEIGE Perfect Valentine’Day 兰芝情人节蛋糕的做法
1、将面粉过筛、鸡蛋打匀、黄油切块
2、将黄油加入白砂糖、泡打粉搅拌均匀,分次加入鸡蛋液搅拌成面糊。
3、依次加入色素使面糊分为原色、浅蓝、天蓝、深蓝色。
烤箱175度35分钟出炉。
5、趁蛋糕在烤箱烘焙的时候,可以在巧克力上点缀金箔
6、蛋糕冷却后切片,抹奶油。制作玫瑰糖花。
7、滴淋糖霜、装饰巧克力片,糖玫瑰、蛋白糖饼以及心形马卡龙。
小贴士
这是一款看上去复杂其实可以轻松入手的drop糕点。
香浓黄油蛋糕搭配香草奶酱,滴淋糖霜,点缀玫瑰糖花、金箔三角巧克力、爱心马卡龙和蛋白糖饼。蛋糕本身的简易做法让我们人人都可以拥有一块情人节蛋糕。