暖冬限定❗️海盐焦糖栗子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的暖冬限定❗️海盐焦糖栗子蛋糕方法

栗子🌰和焦糖的搭配，～属于秋冬的味道～想想都温暖

用料  

暖冬限定❗️海盐焦糖栗子蛋糕的做法  

1. 准备好食材，配方量可以做2个加高4寸

2. 玉米油➕清水搅拌

3. 搅拌到乳化颜色发白

4. 筛入低筋面粉、划“Z”字或“一”字搅拌

5. 加蛋黄拌匀

6. 蛋白➕柠檬汁，分3次加🍬打发到提起打蛋器出现小尖角

7. 分2次把蛋黄糊➕蛋白霜翻拌均匀

8. 倒入模具，用竹签划2圈，震2下模具，送入提前预热好的烤箱140度烤45分钟

9. 烤好倒扣放凉、脱模后切成3片

10. 淡奶油➕细砂糖➕焦糖酱➕栗子酱打发

11. 一层蛋糕➕一层奶油➕焦糖饼干➕栗子仁➕一层奶油，依次组合起来

12. 蛋糕表面抹奶油，中间和表面装饰焦糖饼干➕栗子🌰