一个人在家突然肚子饿想吃蛋糕-.-.....
参考的是这个方子
但是家里材料简陋...将就了一下...出品还不错~
免打发~无需烤箱~适合突然想吃蛋糕的人......(¯﹃¯)
用料
速溶咖啡 | 1包 |
自发粉(普通的面粉也ok) | 1勺 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 约2勺 |
泡打粉 | 小半匙 |
无味植物油(有黄油更好) | 1勺 |
白砂糖(如果咖啡不甜的话) | 2勺 |
快手微波咖啡蛋糕的做法
把所有的材料混在一起
搅拌! 目测白砂糖融化,材料均匀即可
入微波炉高火2分钟(不同微波炉可能时间不同)
小贴士
比例什么的大概也ok,不用怎么精确...
区别就是出品干一点或者湿一点吧.....图片上是第一次做的成品,比较干..
速溶咖啡也可以换成其他自己喜欢的味道..