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无需打发巧克力麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发巧克力麦芬方法

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无需打发巧克力麦芬的做法步骤图

搅一搅拌一拌,新手也不会手残的麦芬!

用料  

玉米油 70克
鸡蛋 1个
低筋面粉 90克
可可粉 15克
泡打粉 5克
小苏打 2.5克
红糖➕白糖 100克
牛奶 70克
酸奶 20克
核桃碎 适量
耐烘烤巧克力豆 适量

无需打发巧克力麦芬的做法  

  1. 材料准备。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 红糖➕白糖➕一个鸡蛋搅拌均匀至糖类融化即可。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶和酸奶继续混合搅拌均匀。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的低筋粉,可可粉,泡打粉和小苏打。用蛋抽搅拌至无干粉状态即可。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米油。继续搅拌均匀。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 可以在面糊中加入一些核桃碎和巧克力豆

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 最后放入模具中,顶部再撒一些核桃和巧克力装饰。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 送入预热好的烤箱中下层190度烤20分钟左右。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第9张
  9. 出炉啦

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第10张
  10. 这款蛋糕非常快手。放置3-4天也还是湿润不干。

    无需打发巧克力麦芬的做法步骤图 第11张

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