这个配方是可以做24只的……
用料
淡奶油 | 250ml |
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 80克 |
鸡蛋(全蛋) | 3只 |
冷冻蛋挞皮 | 24只 |
葡式蛋挞( 24只挞版)的做法
准备好材料
把牛奶暖一下加入细砂糖融化,把鸡蛋打散加入牛奶内,最后加入淡奶油
挞水倒入8分满
上下火210度,烤15分钟(每家的烤箱脾气不一样,可以根据烤箱的温度不同调整烤的时间)
看到表面有焦糖斑就好了,出炉,开吃
超级滑的蛋挞~
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