蛋挞蛋糕如何做才美味，怎么做蛋挞蛋糕简单又好吃

用料  

蛋挞蛋糕的做法  

1. 把除蛋挞皮和淡奶油油之外的材按戚风制作比例和步骤混合成戚风糊

2. 倒入蛋挞皮中八分满

3. 预热170度烤25分钟，取出蛋挞皮如不酥可晾凉后去掉锡纸托反扣在托盘上再烤10分钟

4. 皮烤脆后放回锡纸托内晾凉，把打好的淡奶油挤到面上，再摆上喜欢的水果，就可以开动了

5. 酥脆的蛋挞皮配上软软的戚风芯和奶油水果，超级美味

小贴士

我只是随手做的，没有精确材料用料，可以参考戚风的配方