蛋挞超级嫩无蛋白做法烹饪大全 地道蛋挞超级嫩无蛋白如何做

做了几个含蛋白的方子都不行🙅‍♂️于是……此方可做布丁🍮（多出来的蛋白直接炒➕生抽很好吃）

用料  

蛋挞超级嫩无蛋白的做法  

1. 1.蛋黄加绵白糖打散（不要过度搅拌），依次加入淡奶油、牛奶搅拌均匀，过滤3次，静置一会儿，倒入蛋挞皮9分满，上火200，下火210，预热5分钟，烤箱中层放入蛋挞烤25分钟，如果上色过早可盖锡纸。