用料
蛋挞皮 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
肉松 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
黑芝麻 | 克适量 |
快手肉松乳酪酥蛋挞皮的做法
蛋挞皮放置室温软化,挤一些沙拉酱,撒点马苏里拉(室温软化)
放些肉松,喜欢吃培根的可以煎些培根放进去,料不要太满,特别是马苏里拉芝士适量,要不等下会爆口,烤箱预热180℃
内陷填好,捏紧蛋挞皮的口,烤箱预热好把肉松酥放进烤箱180℃15分钟
时间到了从烤箱拿出来,同时预热烤箱190℃,带上一次性手套把蛋挞外面的锡箔纸托拿掉,刷蛋液撒芝麻,190℃8分钟
看上色情况,要是想颜色深点可以适当加1~2分钟,出炉