用料
蛋 | 1个 |
肉松 | 少许 |
咸蛋黄 | 9个 |
蛋挞皮 | 9个 |
芝麻 | 少许 |
食用油 | 少许 |
白酒 | 少许 |
上海版 肉松蛋黄酥(蛋挞皮)的做法
用白酒和油涂抹咸蛋黄,放到烤箱180度/5分钟
把蛋挞皮铺在纸上,里面放肉松和咸蛋黄
每个包好之后刷蛋液和芝麻
180度烤25分钟,今日份美食。
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