蛋挞全蛋无奶油版做法烹饪大全 地道蛋挞全蛋无奶油版如何做

家里有个超爱蛋挞的宝贝儿，为了孩子吃的健康，又不想浪费蛋白，这组方子调整了很多遍了，终于是满意了，没有了油腻感，奶香十足😁

用料  

蛋挞全蛋无奶油版的做法  

1. 
   1.细砂糖倒入牛奶中，加热至完全溶解
   2.待温度降低一些之后加入两个全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀
   3.低筋面粉过筛加入并翻拌均匀

2. 4.倒入蛋挞模，九分满，烤箱210度上下火预热五分钟
   5.放入预热好的烤箱中层，上下火210度烘烤大约25分钟

3. 新鲜出炉～～

4. 一定要耐心的等黑点出现😄

5. 没有奶油油腻感没有啦😄

小贴士

1.这组方子差不多可以做18个蛋挞，如果做的少，按比例减少配方量就可以了；
2.细砂糖一定要完全溶解，否则会影响口感，如果用糖粉可以不用加热；
3.每家的烤箱都不一样，所以25分钟只是参考时间，最后阶段一定要注意观察挞皮的颜色。