用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 20克 |
白砂糖 | 20克 |
手抓饼皮 | 2张 |
苹果派🍎🧇(手抓饼)的做法
准备用料
苹果去皮去核切小块。中火黄油加热融化加入苹果炒软。20g淀粉加35ml水混合均匀。将淀粉水倒入锅中,翻炒至收汁
一张饼皮放入烤盘,另一张切条。(我家里只有葱香味的,如果是原味应该更合适~)
切条饼皮编好,表层涂上蛋黄液。
放入烤箱。上150度下180度烤20分钟。(无需烤箱预热)
出锅~ϵ( 'Θ' )϶
小贴士
我用的一次性锡纸烤盘
烤箱温度最好依据自己烤箱稍作调整