苹果派(手抓饼皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派(手抓饼皮)方法

用料  

苹果派(手抓饼皮)的做法  

1. 苹果馅
   1.小火融化黄油
   2.加入切好的苹果丁翻炒
   3.翻炒的过程中加入白糖，
   4.出汁后加入水淀粉勾芡
   5.粘稠后关火备用

2. 
   手抓饼皮
   1.从冰箱拿出，放软一点后切4份
   2.用小叉子随意叉几个洞
   

3. 皮➕馅
   1.放入炒好的苹果馅(适量，太多烤时容易破)
   2.边上用叉子压平(一定要压紧)，包好后可以在上面划几刀
   3.刷蛋黄液进烤箱，200度15分钟(中层，上下火，不用翻面)

4. 出锅啦^_^^_^^_^

5. 趁热吃，香甜酥脆。