用料
鸡蛋 | 1个 |
苹果 | 2个 |
手抓饼 | 2张 |
白砂糖 | 7克 |
黄油 | 10克 |
淀粉 | 15克 |
黑芝麻 | 适量 |
【手抓饼版】苹果派的做法
苹果去皮切成小丁,锅里加入黄油至融化,倒入苹果丁翻炒,加入白砂糖,再倒入水淀粉炒匀。
把苹果泥铺在一张手抓饼中间,边缘收口,另外一张手抓饼切成长条,铺在苹果丁上成编织状,刷上鸡蛋液,再撒点黑芝麻。
烤箱200度预热5分钟,再烤22分钟即可。
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