红薯蜜豆果干可可软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯蜜豆果干可可软欧方法

可可的香浓，红薯的软糯，加上果干的复合口感，好吃。刚烤好外脆里软，棒极了。

用料  

红薯蜜豆果干可可软欧的做法  

1. 面团材料除黄油外揉成光滑的面团，然后加入黄油，揉到扩展状态。常温发酵到2倍大

2. 发酵时候红薯切片蒸熟用勺子压成薯泥备用

3. 发好的面团分三份揉圆静置松弛15分钟

4. 把每个小面团擀成长方形，先涂上红薯泥，然后均匀撒上各类果干，稍微按压一下，卷起，卷紧一些，结合处捏紧，搓成圆柱或橄榄型。

5. 把每个小面团擀成长方形，先涂上红薯泥，然后均匀撒上各类果干，稍微按压一下，卷起，卷紧一些，结合处捏紧，搓成圆柱或橄榄型。

6. 表面撒上高筋粉或者麦片粒，用锋利的刀片划出几道。

7. 放入预热好的烤箱中下层，175度30分钟左右。

8. 切片享受美味吧！

小贴士

水量根据自己用的面粉吸水性调节，不要一次全部放入。
馅料可以根据自己喜好更换，比如红薯可以换成紫薯，南瓜，干果也是喜好吃啥放啥。
烤制过程中注意观察，十几分钟后如果上色较深，请加盖锡纸以免表面烤糊。