当前位置:厨趣阁>学烘焙>烘焙>

巧克力杏仁球(免烤零难度)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力杏仁球(免烤零难度)方法

厨趣阁 人气:8.95K
巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图

用料  

巧克力A 130克
黄油 10克
淡奶油 70克
杏仁碎 30克
巧克力B 200克

巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法  

  1. 将巧克力A和黄油隔水融化,水温55度左右

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第3张
  3. 趁热搅拌均匀,放入冰箱冷藏约30分钟

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第4张
  4. 冷藏后巧克力凝固变稠,称重每份约23克左右,将每份巧克力定型成球,再放入冰箱冷藏约30分钟,同时将巧克力B料隔水融化做为包裹液,取出冷藏的巧克力球用牙签插上放入B料中包裹

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第5张
  5. 在巧克力液尚未凝固的时候,撒上杏仁碎装饰

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第6张
  6. 完成✅

    巧克力杏仁球(免烤零难度)的做法步骤图 第7张

相关推荐

猜你喜欢