用料
奶油 | 克 |
低筋面粉 | |
葡萄干 | |
酵母 | |
糖 | |
黄油 |
巧克力司康(消耗淡奶油)的做法
1把所有食材放碗里搅匀
2面粉多少根据剩的奶油决定
3放多放少没什么影响,面多比较干就是颗粒感比较强偏硬,面少就像做丸子的稀度,出来口感偏曲奇
4先预热,然后200度中层20分钟
5我这个版就是面少版,就像汆丸子一样是个球,进考箱烤完型就这样了1
2
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