只因家人很喜欢吃牛扎糖,特意为家人做的。很且每次做好没2天就吃完了。又要再做,自己记性不好,又忘记步骤,又要找菜谱。做了三次后,决定把这个菜谱写下来,以备自己日后再做方便些。因为我也很喜欢吃!我用的是柏翠面包机。
用料
花生 | 150g |
奶粉 | 100克 |
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 150g |
牛扎糖面包机版的做法
放烤箱150度烤15分钟左右,剥皮备用
黄油50g放入面包机,开始按菜单26烘烤8分钟至黄油完全融化
调整菜单至25,肉松模式,加入棉花糖
棉花糖融化后,加入奶粉
奶粉完全融入后,加入花生米
继续搅拌均匀后就可以出锅了,不要搅拌太久,不然太硬,影响口感。
凉了后,切块开吃
包上糖纸,随身带,或送人,都美美的。
小贴士
花生米可以换成腰果,葡萄干,自己喜欢吃什么加什么