每天的早餐面包片,换一个新鲜的吃法。鸡蛋夹着流油芝士,外焦里嫩,味道倍棒,营养加分。早上出门前简单快速方便。
用料
面包片 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
芝士片 | 一片 |
芝士碎 | 适量 |
香肠 | 适量 |
芝士鸡蛋面包片的做法
备好所有材料。当然,也可以按自己喜欢的添加点别的。
面包片内四边切成中空。
放进不粘锅,打入鸡蛋。
蛋黄打散,放进肠仔。
撒上马苏里拉芝士碎。
铺上安佳芝士片。(芝士片从冰箱拿出来太久了,所以有点融化变形,影响颜值哈)
盖上切出来的面包片。
翻面反过来煎。
煎至两面金黄。出锅。
看到中间夹层流油芝士了吗?一口下去,哇啊!
如果不喜欢这么流油芝士的,煎久一会鸡蛋就凝固了。