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全麦咖啡葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦咖啡葡萄干吐司方法

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全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图

这款吐司优点太多:浓浓的咖啡香!甜甜的新疆红提葡萄干!全脂牛奶的奶香,全麦面粉的麦香以及饱腹感。真的是非常棒的代餐!

用料  

高筋面粉 220克
全麦面粉 80克
细砂糖 30克
1克
酵母 4克
鸡蛋 2个
牛奶 220克
无盐黄油 20克
葡萄干 适量
黑芝麻 适量

全麦咖啡葡萄干吐司的做法  

  1. 胖乎乎的吐司!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第2张
  2. 柔软拉丝

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第3张
  3. 原料如图

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶倒入面包机桶

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第5张
  5. 加入高筋面粉和黑麦粉!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第6张
  6. 加入咖啡粉

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第7张
  7. 加入白砂糖

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第8张
  8. 加盐。

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第9张
  9. 加发酵粉!然后启动和面程序。

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第10张
  10. 面团成形后加入黄油!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第11张
  11. 揉到七八分出膜就可以了!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第12张
  12. 面团分三份!擀成长条!铺上葡萄干!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第13张
  13. 卷成卷!收口向下,放入模具!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第14张
  14. 放入烤箱发酵!下层放一碗热水保持温度湿度。如果是冬天室温低,就打开发酵功能。其他季节可以不用。

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第15张
  15. 发酵好以后,取出,刷蛋液,粘黑芝麻!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第16张
  16. 黑芝麻

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第17张
  17. 烤箱170度烤30分钟。

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第18张
  18. 出炉!真香!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第19张
  19. 好吃

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第20张
  20. 咖啡,全麦粉,牛奶,葡萄干,完美搭配!

    全麦咖啡葡萄干吐司的做法步骤图 第21张

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