喜欢咸口的宝宝们千万不要错过的一款面包
简单好做 比面包店买的健康多了
用料
高筋面粉 | 150克 |
全麦面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
酵母 | 3克 |
代糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 25克 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
香葱 | 适量 |
🥯火腿香葱肉松面包的做法
面粉,酵母,鸡蛋液,牛奶,代糖加入厨师机 中速打成团 不需要出膜
加入黄油跟盐 打到出手套膜 温暖地方发酵至两倍大
发好的面团分成5-6份 整形 醒10分钟
杆成椭圆形 包入沙拉酱跟肉松 从下往上卷起来 两边封好
再次发酵至2倍大
表面刷蛋液 撒葱花火腿丁 挤上沙拉酱
预热好的烤箱180度烤20-25分钟
松软咸香的面包就完成啦✅