用料
高筋面粉 | 250克 |
牛奶 | 110克(水100) |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 15克 |
蜂蜜 | 50克 |
酸奶 | 60克 |
葡萄干 | 随意克 |
挑战100个吐司第五个酸奶蜂蜜吐司的做法
一定要三等分,中间这个分少了,被两边的挤压了
170度30分钟(低糖吐司盒185,35分钟,上色太深,下次减少温度和时间)
内部还是可以的,而且很软,下次改进
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