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红豆吐司如何做才美味,怎么做红豆吐司简单又好吃

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红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
细砂糖 45克
酵母 5克
牛奶 200克
自制红豆沙 适量

红豆吐司的做法  

  1. 把所有材料混合 放入厨师机,酵母和糖分开放

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  2. 搅拌成絮状

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  3. 我的机子很老需要1个小时出手套膜 你们可以根据自己的机子来 出膜就OK。

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第4张
  4. 放在室温下发酵到2倍大

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第5张
  5. 开始切三段

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第6张
  6. 杆平 折叠再杆平 连续三次  最后杆成鸭舌状

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第7张
  7. 铺上豆沙 我是用的自己熬的豆沙 没有市售的腻 所以放的很多。

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第8张
  8. 卷起来 2头 露出来的 折一下

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第9张
  9. 切三段 一头不切断

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第10张
  10. 辫辫子一样 辫好

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第11张
  11. 折三下

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第12张
  12. 入模具 送入烤箱 40度发酵1小时 冬天需要2小时

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第13张
  13. 发酵好的

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第14张
  14. 盖上盖子 175 度烤45 分钟 不盖盖子就的等上色后盖锡纸

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第15张
  15. 烤好不要马上拿出来 放在烤箱里闷5 分钟会比较有水分 松软

    红豆吐司的做法步骤图,红豆吐司怎么做好吃 第16张
  16. 出炉放凉切片

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