今天是教师节,我也来祝贺一下,顺便做一个既养眼又养胃的花花吐司吧!
用料
高筋面粉 | 200克 |
低筋面粉 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 40克 |
蜜豆豆(馅儿) | 适量 |
梅花吐司的做法
将所有材料(除了蜜豆豆)一起放入面包机里进行第一次揉面发酵
取出后排气滚圆盖上保鲜膜静置片刻
接下来将醒发好的面团擀成长方形
铺上适量的蜜豆豆卷起
整型
放入模具里,盖紧盖子
进行第二次发酵(40分钟左右)
取出,开始预热烤箱(上下火170度左右)
将吐司盒放入预热好的烤箱里进行烘烤40分钟左右
烘烤好了取出,趁热脱模,放在烤网上冷却
然后嘛,就切成一片片的。所以,这个样子的花花是不是有点小美腻呢?