西多士YYDS做法烹饪大全 地道西多士YYDS如何做

第一次吃西多士是什么时候呢？
不记得了，十多年前吧
也忘了啥情景
那时的我只吃蛋糕不吃面包
但，给西多士惊艳到了
这么香，那么糯

打那之后，每次去港式餐厅之类
西多士必点
没有翻车的，都好吃

几年前试过自己做
用黄油煎/炸，蛋还加盐
香是香，但有点腻

这次再来
面包片之间上花生酱
沾蛋就煎，不炸
简单快手，香糯可口
甜中带咸，蛋香
面包软糯香口，夹着花生香
一次我能吃俩

用料  

西多士YYDS的做法  

1. 鸡蛋敲到碟子（能放下一半的面包）
   搅拌均匀

2. 一片面包涂满花生酱
   另一片面包盖上去
   对半切，沾满蛋液
   （面包边可立着沾久一些些）

3. 热锅中小火
   一点点油
   翻边煎，蛋熟就起锅

小贴士

- 黄油煎更香
- 面包边边硬些，可立着泡蛋液久些

- 花生酱的量，随个人喜好
- 中间的酱，随个人喜好（草莓酱等）
- 什么面包片都可以，随个人喜好
- 盒马的“日日鲜北海道奶酥吐司”做西多士超赞