做个记录。
用料
无花果干 | 9个 |
水 | 150克 |
糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 12克 |
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 50克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 2.8克 |
黄油 | 25克 |
无花果干全麦土司的做法
所有材料,除无花果干,黄油外,按顺序放入面包机。
启动面包和面模式,15分钟后加入黄油。
发酵至两倍大。
分三份,加入切碎的无花果干。
放入土司盒,发酵至盒子七八分位置。
烤箱上下175,40分钟。看颜色,加锡纸。
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