用料
老面 | |
面粉 | 200克 |
酵母 | 6克 |
细砂糖 | 16克 |
水 | 150克 |
主面团 | |
面粉 | 200克 |
糖 | 60克 |
水 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 10克 |
黄油 | 45克 |
(普通面粉)手揉老面包的做法
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