配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃方法

之前做的基本上都以甜味面包为主，夹心也都是水果甜奶油，但明明香肠小面包更诱人啊，这次终于忍不住下手了。

用料  

配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃的做法  

1. 1⃣️高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白砂糖、盐混合，用筷子搅拌成絮状后揉出粗膜

2. 2⃣️放入黄油继续揉成光滑的面团，达到手套膜的效果

3. 3⃣️盖上保鲜膜发酵1小时，让它变成两倍大

4. 4⃣️发酵好的面团取出排气，平均分成6个面团醒发10分钟
   5⃣️面团整理好形状，放上火腿肠二次发酵30分钟

5. 6⃣️表面刷一层蛋黄液，撒上沙拉酱、番茄酱和葱花

6. 6⃣️烤箱预热，160度烘烤15分钟左右就好啦

7. 总共可以做5-6个面包

8. 看起来超级诱人😍

9. 没有沙拉酱的话，淋一点炼乳也很好吃

10. 完美发酵，胖胖哒

11. 非常松软好吃😋

小贴士

做面包的关键在于揉面和发酵，天冷最好放在带发酵功能的烤箱里，35-40度左右就可以发酵了，只要发酵成功了，不管是做甜口还是咸口的面包都没问题啦。