冰火两重天!
用料
焦糖饼干 | 250克 |
黄油 | 110克 |
苹果 | 1个 |
淡奶油 | 250克 |
海盐 | 少许 |
焦糖酱 | 适量 |
波本酒 | 1勺 |
杏仁片 | 少许 |
海盐焦糖苹果派(不需烤箱)的做法
融化黄油和焦糖饼干一起放在食物料理机里打碎,压实在6寸的活底模里,放入冰箱冷藏至少30分钟。
把苹果去皮切片。在派底上淋上焦糖酱,铺上苹果片,再淋上焦糖酱,回冰箱冷藏。
淡奶油加少许海盐,打发。涂抹在焦糖苹果派上。上面铺一些杏仁片。如有需要还可以冷藏。
加上一勺波本酒,点燃火焰,冰火两重天!
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