听说520宜表白!新技能快get起来吧。用心烘焙爱的味道。心形🍓草莓派和🥭芒果派,这就是爱的甜蜜滋味。
用料
低筋面粉 | 180克 |
黄油 | 7克 |
水 | 克 |
芒果果酱 | 适量 |
草莓果酱 | 适量 |
草莓派&芒果派的做法
芒果派,草莓派。
甜蜜滋味。
原料如图!因为我第一次用这两个心形模具,所以用量没掌握好,面粉用了185克,有点多了,饼底有些厚,下次减少面粉试试看。
先把水加入面粉搅拌成为絮状,然后加入黄油。
揉成面团,平均分两份。
三能的心形活底派盘刷一层油。这个派盘我不知道几寸,最宽的地方大概15厘米吧。
饼底铺在派盘上整形。然后用叉子戳一些孔。
烤箱预热到170度。
烤45分钟就好啦。
根据饼底薄厚,还有模具的不同,温度和时间要灵活掌握。饼面微微焦黄就Ok。饼的中间撒一点葡萄干,或者蓝莓干,蔓越莓干等等,或者新鲜水果都可以。随意发挥。
草莓酱还有芒果酱,浇在葡萄干周围,把心填满。
果酱是我自己做的大果粒果酱。自己熬的果酱比外面卖的好吃。
好看,好吃,简单易学的草莓派和芒果派。
快快Get新技能。
大胆表白吧。