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菌类乳酪派如何做才美味,怎么做菌类乳酪派简单又好吃

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菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃

初秋来临,菌类正当季。甜品吃太多总会腻,偶尔来一角蟹味菇、口蘑、海鲜菇,各种新鲜菌类与淡奶油,奶酪,香葱融合在一起的咸味乳酪派绝对是这个初秋的不二选择。浑然天成的咸香口感,搭配浓郁绵密的奶酪馅料,让你的味蕾从咬下去的那一刻便无法抗拒。所以,你还要减肥吗?

用料  

口蘑 90g
蟹味菇 90g
海鲜菇 90g
洋葱 半个
香葱 适量
奶酪丝 40g
淡奶油 40g
2g
胡椒粉 适量
色拉油 10ml
鸡蛋 2个
黄油(冷) 50g
低粉 100g
杏仁粉 20g
1g
蛋黄 1个

菌类乳酪派的做法  

  1. 将冷黄油、低粉、杏仁粉、盐放入容器,用手撮均

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第2张
  2. 加入蛋黄,揉成面团

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第3张
  3. 用保鲜膜包好面团,放入冰箱冷藏30分钟

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第4张
  4. 将面团擀成圆形,放在派盘上面,用擀面杖在派盘上擀一下,把多余的面去掉

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第5张
  5. 用叉子叉一些小孔

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱180度,中层烤10分钟

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第7张
  7. 将三种蘑菇切成小块,洋葱、香葱切碎

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第8张
  8. 锅里放油,加洋葱、蘑菇、胡椒粉、盐煸炒收汁,放凉备用

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第9张
  9. 容器中放入淡奶油、奶酪、鲜奶、鸡蛋搅拌均匀

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第10张
  10. 将炒好蘑菇放入派盘,混合好的淡奶油注入蘑菇上

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第11张
  11. 烤箱180度 上下火中层,烤制40分钟

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第12张
  12. 完成啦

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第13张
  13. 完成啦

    菌类乳酪派的做法步骤图,菌类乳酪派怎么做好吃 第14张