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薄底培根批萨做法烹饪大全 地道薄底培根批萨如何做

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薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面饼部分:
中筋面粉 200克
奶粉 10克
120克
酵母 2.5克
10克
2克
橄榄油 10克
馅料部分:
培根 2片
口蘑 3个
豌豆 适量
西红柿 8个
洋葱 四分之一个
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 100克
罗勒碎 少许
黑胡椒粉 少许

薄底培根批萨的做法  

  1. 准备食材

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面饼的所有材料混合,揉成光滑的面团,静置半小时后继续揉出粗膜,盖保鲜膜醒发到两倍大

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 培根切小方块,口蘑、樱桃西红柿切片,洋葱切丝,豌豆焯水备用

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团醒发好,排气,整形成圆形或方形(看你家容器是啥形状),粘手的话可以抹点橄榄油,用叉子戳出洞洞

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面饼刷一层薄薄的橄榄油,均匀涂抹番茄沙司,依次放马苏里拉奶酪、培根、罗勒碎、黑胡椒粉、各种蔬菜、培根、最后再撒一层马苏里拉奶酪

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱提前预热,放中层175℃烤15分钟,烤完再铺一层马苏里拉奶酪进烤箱烤8~10分钟

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉切块,尽情品尝吧!

    薄底培根批萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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