海陆没有“空”披萨😄食谱大全及做法，烹饪好吃的海陆没有“空”披萨😄方法

自从学会了自己在家做披萨，真是乐此不疲啊！做一个全家都爱吃的披萨，感觉自己真的很棒棒，hoho~刚买了新奶酪碎，赶紧再来一个

用料  

海陆没有“空”披萨😄的做法  

1. 披萨饼底材料准备好

2. 馅料准备好

3. 我们家喜欢这几种

4. 饼底材料倒入厨师机，低速搅匀，中高速揉光滑，最好至少能揉到出粗膜（也可以高筋粉160+低筋粉40克），包保鲜膜放进烤箱，发酵功能35度30分钟我就发好了

5. 取出轻揉几下排气，披萨盘抹点玉米粉或者橄榄油，把面饼往外按推成披萨饼胚的形状，扎上一大堆的小坑坑，醒发20分钟左右

6. 均匀抹上一层披萨酱，铺香肠片、蟹肉棒碎、虾仁（用姜丝和盐腌制一会儿）、玉米、水果椒（我把玉米和水果椒先烤了五分钟）

7. 撒上干酪碎，下次一定要多加一点，120克真的少了，特别是我家都喜欢满满的奶酪

8. 烤箱预热好，我是上管190度，下管210度，中下层20分钟，拉丝真的很长，就是不够多啦，很快就都吃光一点渣都不留的

小贴士

十寸的披萨盘，料足够多了，小家伙两岁多也很爱吃，干酪碎还可以多放点，150-180克肯定更拉丝，平时做马苏里拉的，我至少加200克以上，不过话说一分钱一分货，莫兹瑞拉真的不错，拉丝特别长