用料
裙带菜 | 把 |
冬瓜 | |
花甲 | |
猪肉 | |
巴沙鱼 |
海陆没空汤的做法
猪肉先下油锅里翻炒 然后加入切好的巴沙鱼 鱼皮朝下煎一下
加入泡好的裙带菜翻炒一下
然后再加入冬瓜翻炒
加水盖上焖熟把洗干净的花甲铺上去再盖上盖子焖到花甲开即可
小贴士
很鲜甜 所以不用加味精什么的
花甲我用重盐水泡了一早上 沙子就吐的干干净净
然后洗干净
重点:花甲因为泡了盐水会咸的 在煮的过程不用加盐
如果个人觉得不够咸最后最后才去根据自己的口味加不加盐就好
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