烤箱内的美食。家人想吃手抓饼,并要求放马苏里拉芝士。突然间想到可以把手抓饼作为饼底,做成披萨。于是便有了简单、美味、易操作的手抓饼披萨😍
用料
马苏里拉奶酪 | 100克 |
香肠 | 1根 |
培根 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
大虾 | 4只 |
易操作手抓饼披萨的做法
大虾去除虾线洗净,用厨房纸巾蘸干水分。
加少量盐和胡椒粉腌制三五分钟待用。
玉米粒洗净,控干水分。
准备培根香肠和洋葱(可以根据自己的口味添加其他配料)。
将所有材料切丁,备用。
不粘锅内放少许黄油。
用黄油煸炒除培根和大虾以外的所有配料,加入适量的盐和胡椒粉调味。
之后依次加入培根和大虾翻炒至大虾变色。盛出待用。
一张手抓饼放入不煎锅,只煎一面,至于金黄色取出。
放入烤盘,先铺一层马苏里拉芝士。
将所有料铺于饼底,再撒上一层马苏里拉奶酪(根据自己口味可以增减奶酪量)。放入烤箱,180度,15分钟,奶酪成拉丝状,即可享用。成品,没有来得及拍照片。黄黄的奶酪裹着香甜的饼底,吃起来也真是欲罢不能哈。
小贴士
1、配料可根据自己的口味选择。
2、喜欢奶酪的,建议多放些奶酪,更香;一定要用黄油煸炒,出来的味道更加浓郁。
3、这是第一道菜谱,如有不好,还望过路的朋友多多包涵😍