用料
卷心菜或其他蔬菜 | 铺满平底锅的量 |
鸡蛋 | 2只 |
熟鸡胸肉碎或其他熟肉 | |
低脂马苏里拉芝士碎 | 10克左右 |
葱花 | |
盐 |
平底锅无底伪披萨:快手蔬菜蛋饼的做法
平底锅刷薄油,卷心菜切丝,铺满平底锅。也可以加入其他蔬菜。铺好以后中高火加热。
此时取两个鸡蛋打散,加入葱花和盐。
将蛋液均匀淋在蔬菜上,撒上鸡肉碎和芝士碎,小火加盖闷3分钟。
搞定!
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