用料
面包 | 片 |
沙拉酱 | 勺 |
生菜 | 片 |
咸鸭蛋 | |
鸡胸肉 | |
火鸡面辣酱/芝士片 |
奥尔良鸡胸风味三明治的做法
土司切片
先来一层丘比经典沙拉酱
将咸鸭蛋的蛋黄和蛋白搅碎混合(或只取蛋黄搅碎,蛋清着实有点咸)铺上提前一天或半天腌制一块鸡胸肉,我直接买的奥尔良腌料加蒜末腌制,腌制之前先拿刀背两面敲打敲打。
(我这块没经过敲打肉太厚,煎过后又用微波炉叮了2分钟。)铺上生菜和奥尔良风味煎鸡胸
我试过再放上一层芝士片或者火鸡面辣酱,觉都很好吃火鸡面辣酱
芝士就是力量
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