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无敌好吃红烧海鳗鱼的详细做法,无敌好吃红烧海鳗鱼做法技巧

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无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤

海鳗鱼有丰富的胶原蛋白,肉质肥美,喜欢吃肉的加点五花肉,汤汁泡绝对多吃几碗饭

用料  

鳗鱼 500克
3片
若干根
少许
酱油 少许
大蒜 十几瓣,烧海鳗大蒜多点更美味
冰糖 十几颗小粒的
吕四老白 1包

无敌好吃红烧海鳗鱼的做法  

  1. 准备食材,鳗鱼去内脏去头去尾洗净,姜,葱,蒜若干,冰糖十几粒

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鳗鱼加老白酒

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加盐

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拌均匀浸泡腌制十分钟

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 油锅预热

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加冰糖,炒至焦糖色

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加姜,蒜煸炒几下

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入腌制的鳗鱼

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加味极鲜酱油

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加水莫过鱼大火煮开

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 大火煮开转小火炖一会

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 炖到收汁加葱

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 出锅准备开饭

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 粘嘴巴,好吃

    无敌好吃红烧海鳗鱼的做法图解 做法步骤 第15张

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