方便,好吃,又下饭
用料
排骨 | |
新鲜毛豆 | |
小油豆腐 | |
姜 辣椒 |
红烧排骨毛豆油豆腐的做法
先把排骨在清水里煮10分钟。捞出,洗掉泡沫。放干净的碗里。
炒锅里倒油,油熟,放入排骨。翻炒几下, 两分钟。
而后放入毛豆,与排骨一起翻炒一分钟 。
小豆腐一个个撕破,放入锅内。倒老抽和生抽。放水。
小火煮。十五分钟左右。看量,量多,多煮会儿。根据口味放盐。
收汁,关火。拍照。开吃。
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