用料
排骨 | 克 |
土豆 | 个 |
扁豆角 | |
葱姜蒜 | |
八角 | |
老抽 |
土豆扁豆角红烧排骨的做法
葱姜爆香,放入排骨,大火爆炒,加入老抽。扁豆角放入与排骨一同大火翻炒。
加入土豆块。翻炒一分钟,放入蒜瓣。加开水,中火炖10分钟转小火再炖5分钟。收汁加盐出锅。
喜欢肉汤多一些拌饭的话,收汁时间就稍短些。
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