超省事的煎饺,脆脆香香。
早餐或者晚餐,很方便搞定。而且相比于水饺,煎饺不会粘在一起,可以带去学校做午饭,微波炉热一下就可以啦。
用料
饺子 | 看饭量和锅的大小 |
食用油 | 适量 |
葱花(可无) | 适量 |
熟芝麻(可无) | 适量 |
超省事的煎饺的做法
冷锅,倒入食用油(滑满锅底就行),摆饺子(此处为自己包的冷冻饺子)。
加凉水,到饺子胖肚子位置就可以啦。
盖锅盖,大火煮开转中火,约5-10分钟,可适时查看锅内情况。开锅盖,水逐渐收干,轻轻铲动饺子(别用蛮力铲破啦),能看到饺子底部已经金黄。翻动饺子,把两边也可煎一煎。
撒葱花、熟芝麻,可以吃啦。